Quand leur maison fait escale en Normandie….

En escale 48 heures à Honfleur, l’escale du THE WORLD n’est passée inaperçue.

Mis en service en 2002, le paquebot THE WORLD de la compagnie Residensea n’est pas un navire comme les autres. Rien d’étonnant car il est le fruit de l’imagination de Knut Kloster Junior, fils du célèbre armateur norvégien qui avait racheté le FRANCE pour en faire le NORWAY en 1979. THE WORLD est un paquebot de 43 188 tonnes qui est en fait le plus grand yacht du monde doté de 165 appartements pour juste 330 passagers. Ils partagent tous la culture et l’intérêt des voyages de grand luxe, en élaborant eux-mêmes les itinéraires loin de ceux des navires de masse. Rien de plus normal, car tous ces passagers sont les propriétaires du navire.

Le service du bord est bien sûr impeccable, soit en cabine soit dans les quelques espaces communs du navire. On y retrouve un restaurant, des bars et salons confortables, ainsi qu’un large lido avec piscine sur le pont supérieur. Les plus petites cabines sont réservés à la location pour des croisières à la carte permettant de s’adapter aux itinéraires et aux périodes de l’année.

Comme c’est la cas à Honfleur, le paquebot reste généralement de 2 à 3 jours dans chaque port. Une occasion de découvrir la région et d’aller un peu plus loin en prenant son temps. Ce concept destiné à une élite reste très prometteur malgré la crise internationale. En effet un nouveau navire encore plus grand, de 105.000 tonnes baptisé UTOPIA , prévu pour 800 passagers avec 200 appartements et 200 cabines classiques est en passe d’être commandé aux chantiers Samsung en Corée du sud.

Texte et photos : Philippe Brébant.

 

Images du Corsiflor du Havre

Le Corsiflor est toujours un moment attendu avec impatience par de nombreux Havrais.

Si l'on peut regretter cette année le peu d'affluence, le spectacle était quant à lui bien au rendez-vous, sous un ciel particulièrement ensoleillé.

Photographies Alexandre Cauchois. Tous droits réservés.

Les Infréquentables font leur Z'estivales très... Z'off

Les Infréquentables, deux Havrais à l'humour décapent, font le spectacle ce samedi 13 août 2011, sur la place de l'Hôtel de Ville du Havre.

Guillaume Girondel et Justin Durel, auteurs, metteurs en scène et interprètes de Symphonie d'Amour (premier spectacle grâce auquel ils ont atteint, en juin dernier, les demi-finales du Plus Grand Casting du Rire organisé par Juste Pour Rire), ont choisi de participer aussi aux Z'estivales.

Les Havrais ont donc rendez-vous dès 14h00 devant l'Hôtel de Ville, pour danser avec eux une chorégraphie simple, pendant quelques minutes, dans la bonne humeur. L'évènement sera filmé et monté sur un clip de 2 minutes. Préparez-vous dès à présent à danser : il s'agit de figurer la pose des rails du tramway. Une flexion du genou gauche, une flexion du genou droit, le mime de la saisie d'éléments les mains jointes devant soi, on se redresse... le tout sur Barbara Streisand de Duck Sauce.

Au final, vous découvrirez ce que les Infréquentables nomment "La future Danse Du Tramway"... Rien de moins !

A table ! avec la cuisine de Ludo

Ce Havrais amoureux de la bonne chair vous convie à ses festins.

Ludovic, jeune Chef dans un restaurant havrais, a donné vie à ses recettes dans un blog inspiré et inspirant. Des idées parfois surprenantes, au gré de ses humeurs. Mais qui pourrait résister, par exemple, à son Pain perdu de madeleines sauce chocolat ?

Son blog est né d'un constat simple : "Quand j'invitais des amis et de la famille, ils me demandaient souvent les recettes. C'est plus simple avec le blog". Et il permet à tous ceux qui n'ont pas eu le plaisir de le rencontrer physiquement de profiter de ses bonnes idées. Des recettes qui ont un franc succès, le blog voyant sa fréquentation augmenter plus vite que le nombre de ses amis... Ce sont donc des Français de toutes part, mais pas seulement, qui viennent lui rendre visite sur Internet ; d'autres Européens s'installent maintenant à sa table virtuelle, pour des plats bien réels.

Et les "essayeurs", comme il les appelle, lui permettent d'améliorer sa cuisine, par leurs commentaires. Un véritable échange est ainsi né entre lui et des Internautes de toute l'Europe, chacun avec sa culture et ses produits, sa technique et ses goûts.

Rien de surprenant donc à ce que l'on trouve sur le blog de ce Havrais devenu cuisinier du Monde des "Hamburgers maison", un "Carrot cake" ou des "Yakitori de poulet aux légumes".

Son but aujourd'hui : "Connaître des personnes qui ont la même passion." Et trouver, si possible, quelqu'un prêt à l'aider au niveau graphique, voire vidéo. Car la prochaine étape qu'il s'est fixée est d'amener le plaisir de cuisiner dans tous les foyers. Et pour cela il pense mettre en place par exemple des ateliers culinaires, entre voisins. Afin de créer des liens locaux, de créer la rencontre.

Envie de vous laisser tenter ? Rendez-vous sur La cuisine de Ludo (ici) !

Photo : Ludovic Jacquemard.